Analisis Kandungan Logam Berat (Cr, Pb, Cu, Zn dan Cd) pada Perairan Sungai

Abstract

Logam berat jika konsentrasinya melebihi ambang batas, akan membahayakan organisme perairan, serta makhluk hidup yang ada di sekitarnya. Logam berat ini terdapat pada air sungai yang mengandung limbah, oleh karenanya diperlukan upaya untuk memecahkan permasalahan lingkungan ini. Logam berat yang diteliti dalam penelitian ini adalah: Cr, Cu, Pb, Zn dan Cd. Perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah penambahan modifikasi tepung dan pati Umbi suweg (Amorphophallus campanulatus) sebagai adsorben, kedalam sample air limbah sungai. Sample air limbah diambil dari sungai Banjir Kanal Barat Semarang. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Pangan Universitas PGRI Semarang. Berikut merupakan konsentrasi logam berat yang ditembukan dalam sampel air limbah: Timbal (Pb) 0.051 mg/l, Chromium (Cr) 0.062 mg/l, Tembaga (Cu) 0.030, mg/l, Zinc (Zn) 0.053 mg/l, dan Cadmium (Cd) 0.034 mg/l. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan gambaran hasil logam berat yang terkandung dalam perairan, sehingga dapat dilakukan strategi pengelolaan limbah yang lebih baik.